Según la nutrióloga Ximena Zárate, del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), revela que los alimentos menos saludables son:
Nuggets. Es un alimento procesado elaborado a base de cartílagos huesos y grasas. Además. contiene exceso de calorias y grasas saturadas o trans, sal y azucares añadidos.
Embutidos. Si se ingieren con mucha frecuencia podría tener graves consecuencias, ya que tiene aditivos alimentarios como los nitritos y nitratos cuyo alto consumo ha sido identificado como cancerígeno.
Jugo y refrescos. Las bebidas azucaradas son una constante: jugos, refrescos, productos lácteos con demasiados azúcares, como el yogurt de sabor.
De acuerdo con Ximena Zarate, todas las personas deben hacer varias comidas al día, en la infancia un buen desayuno ayuda a recargar energía. Por ello, líderes en la industria de alimentos, como Corporativo Kosmos, promueven el consumo de alimentos que sean benéficos para las infancias mexicanas.