Autor: Mon

La filantropía y responsabilidad social son términos que se usan constantemente en el sector privado y el social, sin embargo, ¿qué diferencias hay entre los dos?

La filantropía se refiere a aquellas acciones o iniciativas sin fines de lucro enfocados en el bienestar de las personas y comunidades.

Por su parte, la responsabilidad social es el compromiso que los gobiernos, la sociedad, las empresas y otras organizaciones hacen a favor de la sostenibilidad social, ambiental y económica.

Aunque sus significados no son exactamente iguales, sí tienen correlación; de hecho, la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos​ (OCDE) afirma que los proyectos de filantropía pueden llevar hacia la sostenibilidad.

Por ello, es importante la existencia de las fundaciones y se debe fomentar el apoyo de su labor entre otros organismos.

Encontrar una buena oferta laboral no sólo se basa en utilizar las palabras correctas en el buscador, sino tener claro qué tipo de trabajo se desea y las herramientas que se tienen que aprovechar para lograrlo.

Aquí algunos tips para encontrar un buen empleo:

• Tener un objetivo en mente sobre el perfil laboral que se busca y en qué empresas se quiere aplicar.
• Crear una red de contactos significativa que puedan ofrecer oportunidades profesionales.
• Aprovechar las redes sociales como LinkedIn, Facebook y Twitter es importante para que los reclutadores puedan saber más de la trayectoria profesional de la persona, así como de sus intereses y habilidades.
• Mantener actualizado el currículum y cuidar que sea conciso y atractivo para el reclutador.

Las cualidades que un proveedor necesita tener para que una empresa pueda considerarlo como aliado de sus operaciones:

• Garantía de calidad y seguridad.
• Certificaciones.
• Buena infraestructura y logística.
• Comunicación y confianza.
• Buenas prácticas de producción y código de ética.

Corporativo Kosmos implementa mejores prácticas en seguridad e higiene en todo México.

Uno de estos proyectos es el Programa Proveedor Confiable, el cual es impulsado por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) junto con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA).

El pescado aporta proteínas y además nutre el cerebro. El pescado tiene un valor nutritivo excelente, proporciona proteínas de gran calidad y una amplia variedad de vitaminas y minerales, como las vitaminas A y D, fósforo, magnesio, selenio, y yodo en el caso del pescado de mar.

Con la finalidad de fomentar la compra de pescado, se han lanzado campañas de promoción sobre la diversidad de especies, las ventajas de la industria para el desarrollo económico y los beneficios de consumir este alimento.

En sus servicios, el equipo de expertos nutricionales de Corporativo Kosmos se encarga de que los alimentos preparados para comedores institucionales respondan a las necesidades indicadas por sus clientes.

Se inauguraron las nuevas instalaciones del Hospital General de León, el cual tiene la capacidad para atender a más de 2 millones de personas.

Productos Serel y el Hospital General de León fue la evaluación individual del área de Cocina designada para la especialidad en Oncopediatría, dado que los pacientes requieren de dietas especiales que necesitan una manipulación más meticulosa.

Con esto Serel demuestra una vez más el nivel de competencia de su equipo de trabajo y contribuye con comidas nutritivas y seguras en beneficio de los pacientes.

El objetivo principal es garantizar que tanto las materias primas como los alimentos preparados que ofrece La Cosmopolitana cumplan con los más exigentes parámetros de higiene e inocuidad, la empresa tiene a su disposición una amplia flotilla de vehículos con equipo isotérmico, cajas refrigeradas o secas, que le permiten transportar manteniendo la cadena de frío de los productos perecederos que distribuye y procesa.

Todos los procesos de operación de La Cosmopolitana están certificados bajo las Normas Oficiales Mexicanas y las normas internacionales aplicables a cada especialidad.

En cualquier escenario, Serel entiende las necesidades de los clientes y desarrolla soluciones de alimentación creativas e integrales, a la medida de cada proyecto con base en las siguientes cualidades:

1. Adaptabilidad para cumplir cualquier especificación.
2. La confianza que transmite gracias al seguimiento de los más estrictos estándares de la industria.
3. Compromiso de contribuir al bienestar de las personas.
4. Agilidad para responder a los requerimientos de los clientes.

Ante situaciones de emergencia como fenómenos naturales, Serel tiene la capacidad de responder de manera rápida y efectiva aún en condiciones precarias.

Actualmente, una parte importante de los servicios de La Cosmopolitana están dirigidos a comedores de alta seguridad en centros penitenciarios federales y estatales de la República Mexicana.

Los centros penitenciarios en México en busca de certificación de la ACA (Asociación Americana de Correccionales)deben cumplir con 40 estándares básicos obligatorios y con 90 por ciento de los 97 estándares no obligatorios en las siguientes áreas:

• Seguridad
• Protección
• Orden
• Nutrición y cuidados a la salud
• Programas y actividades de rehabilitación
• Administración y gestión
• Justicia

El compromiso para obtener la certificación conduce a grandes mejoras de seguridad en las cárceles y, por ende, fortalece el Estado de derecho.

Las frutas y verduras son imprescindibles en la alimentación para cubrir los requerimientos nutricionales y llevar una dieta saludable, además de prevenir diversas enfermedades.

Por esto, Corporativo Kosmos promueve el bienestar económico y social de México en todas las etapas de la cadena de producción de los alimentos que utiliza para los servicios que brinda a sus clientes. Así su compra mensual es de más de 3 millones de kilogramos de frutas y verduras directamente a los productores del campo.

Esta práctica asegura que los alimentos tengan mayor calidad ya que pasa una menor cantidad de tiempo desde que son recogidos hasta que se sirven en la mesa.

La Cosmopolitana están certificados bajo las Normas Oficiales Mexicanas y las normas internacionales de referencia aplicables a cada especialidad. Para garantizar la inocuidad de los alimentos aplica un sistema conocido como Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP por sus siglas en inglés), en el que se identifican, evalúan y previenen riesgos de contaminación en los productos que puedan ocurrir en la cadena alimentaria.

Facilita la inspección de las autoridades encargadas de regular el control de los alimentos y promueve el comercio internacional al aumentar la confianza de los compradores en la inocuidad de los productos.

Así, La Cosmpolitana garantiza la calidad e inocuidad de los productos que entrega, posicionándose como líder en la industria alimentaria reconocida por su confiabilidad, fortaleza, experiencia y capacidad para cumplir.