Ciertos alimentos y bebidas contienen un alto número de calorías, pero carecen de los nutrientes esenciales que el cuerpo necesita. Los azúcares añadidos, las grasas sólidas y la sal, que se encuentran comúnmente en productos envasados, aportan muchas calorías sin ofrecer una cantidad adecuada de nutrientes.
Ante esto, es recomendable que las y los adultos mayores reduzcan el consumo de:
- Bebidas y alimentos con azúcares añadidos.
- Productos que contienen grasas sólidas, como la mantequilla, margarina, manteca de cerdo y manteca vegetal.
- Alimentos con altos contenidos de colesterol, grasas (sobre todo saturadas y trans), aceites, azúcares y sal.
- Insumos con «calorías vacías», como papas fritas, dulces, productos horneados y bebidas azucaradas.
En este sentido, los dueños de La Cosmopolitana reconocen la contribución de los adultos mayores al desarrollo humano y económico, por lo que cuenta con diversos puestos laborales sin restricción de edad.