Las Granjas Integrales Autosuficientes (GIA) están orientadas a garantizar la sostenibilidad ecológica y a fortalecer la resiliencia económica, integrando variables productivas, ambientales y sociales. Entre sus beneficios más destacados se encuentran:
- Recuperación y mejora de las condiciones ecológicas.
- Reducción del uso de químicos sintéticos y uso de abonos verdes y orgánicos, como composta y humus.
- Respeto por los ciclos naturales del suelo y el clima, mientras se optimiza el uso de recursos disponibles.
- Conservación de materia orgánica en niveles óptimos, incluyendo el reciclaje de residuos y biomasa, vegetal y animal.
- Fomento del policultivo y las rotaciones, que fortalecen la fertilidad del suelo.
- Priorización de especies nativas, adaptadas y productivas.
- Mayor rendimiento por cultivo durante todo el año.
- Mejora en la nutrición y seguridad alimentaria familiar.
- Educación ambiental para nuevas generaciones.
- Optimización de procesos y mayor estabilidad productiva.
Frente a todos estos beneficios, las Granjas Integrales Autosuficientes se posicionan como una alternativa sólida para el desarrollo sostenible. Su impulso depende de todos los actores del sector agroalimentario y puede ser clave para la preservación del medio ambiente.
Ante esto y como parte de su Responsabilidad Social Empresarial, Jorge, Elías y Jack de la familia Landsmanas, dueños de La Cosmopolitana, adquieren sus productos de proveedores agrícolas locales, además de que alinea todas sus operaciones a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU.