Autor: Mon

Jack Landsmanas es líder de Corporativo Kosmos, su capacidad de innovación y servicio a la sociedad lo distinguen, además de su desarrollo e investigación que impulsan el bienestar social y económico de México.

El empresario ha dedicado su vida a marcar una diferencia positiva en el país a través de la investigación y el desarrollo que estimulan el bienestar social económico y el cuidado del medio ambiente de México.

Corporativo Kosmos y sus diversas iniciativas para unirse al Movimiento Responsable:

• Apoyo a productores locales: El grupo empresarial dirigido por Jack Landsmanas impulsa la economía local, ya que el 94% de sus compras son de productos nacionales. Además, sus negocios generan más de 9 mil empleos directos en el país.

• Alimentos nutritivos: Proporciona más de 3 millones de desayunos escolares al mes. Asimismo, abastece dos millones de despensas mensuales para apoyar al Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF).

• Inocuidad alimenticia: Todas las compañías del corporativo cuentan con certificaciones nacionales e internacionales que avalan la calidad e higiene de sus productos, garantizando la seguridad de los alimentos para el consumo final.

• Conservación del medio ambiente: Para reducir el impacto ambiental de sus actividades, puso en marcha programas de disposición de residuos, consumo eficiente de energía y agua, y prevención de fuentes contaminantes.
También obtuvo la certificación ISO 14001 en Sistema de Gestión Ambiental.

• Seguridad alimentaria: La Cosmopolitana sirve diariamente desayunos, comidas y cenas a personas en centros penitenciarios, colaborando para brindar a los internos el derecho a una alimentación sana.

El Corporativo Kosmos da suma importancia a la capacitación ya que es “el desarrollo de habilidades y conocimientos permite a las empresas afrontar eficientemente los cambios constantes de la industria y brinda herramientas para aprovechar nuevas oportunidades”. Una inversión que se refleja en resultados de calidad y servicio en función de las necesidades y preferencias de sus consumidores, de ahí la importancia de prever las tendencias, y capacitar a los colaboradores para que puedan responder de la mejor manera al nuevo contexto de demanda y de competencia en el mercado que se les presenta.

“La capacitación de las empresas La Cosmopolitana, Serel y Kol Tov –pertenecientes al Grupo Kosmos– buscan cubrir diversas necesidades en la organización ya sea en cuestiones técnicas o en habilidades sociales para promover el desarrollo de competencias que contribuyan al logro de objetivos organizacionales”, explicó el Corporativo Kosmos.

Los productos se ofrecen en distintas presentaciones, y contienen una fruta, un jugo, plato fuerte y un postre. El diseño de cada box lunch se adapta a las necesidades de cada empresa o cliente.

Así, Serel elabora diariamente 24 mil box lunches para sus clientes, a lo largo de la República.
Por su amplia experiencia y la versatilidad para ajustarse a la demanda y preferencia de los consumidores y la competencia en el mercado, Serel ha ganado terreno en el ámbito alimenticio.

La Cosmopolitana sostiene que su política no se centra sólo en brindar oportunidades de crecimiento, también capacitan a sus distintos equipos de trabajo para que las personas se desarrollen profesionalmente y logren sus metas laborales y personales y que se cumpla al 100 por ciento con las necesidades de cada organización, lo que aporta mucho a la compañía.
La Cosmopolitana es el principal proveedor de servicios de alimentación para clientes institucionales en el país; elabora más de un millón de comidas al día.
” La capacitación y calidad son una mancuerna que va forjando el éxito con el pasar de los años”, manifestó el corporativo.

Con una presencia en 27 Estados de la República, con más de 30 Centros de Distribución en un área superior a quinientos mil metros cuadrados, incluyendo bodegas, áreas de procesamiento y frigoríficos, desde donde se suministran más de 800 toneladas diarias de cárnicos, frutas, verduras, abarrotes y otros insumos.
Incluyendo una flotilla de más de 200 transportes propios y 300 concesionados (tercerizados) que movilizan las materias primas y los alimentos procesados para llegar al consumidor final en tiempo y forma, realizando 12,000 viajes mensuales que cumplen con las diversas normas de calidad, entre las que destacan estrictas condiciones de higiene e inocuidad.

No es la primera vez que las operaciones de Corporativo Kosmos son reconocidas dentro de las instituciones públicas, por sus estándares de calidad, es por eso que se le galardono con el Distintivo H, insignia que normalmente se entrega a hoteles y restaurantes de lujo.

«Tenemos el compromiso de brindar un servicio de excelencia en todas las instituciones donde colaboramos. Esta convicción cobra especial relevancia en los hospitales, donde buscamos contribuir al bienestar de los pacientes y del personal», mencionó Benjamin Nieto Suárez, director Regional de Serel.

Los elevados estándares de operación de la compañía Serel están avalados por las normas internacionales ISO relacionadas con los sistemas de gestión de inocuidad de los alimentos, cadena de suministro y gestión de calidad.
Los centros de alimentación de siete hospitales del Instituto de Salud del Estado de México (ISEM), operados por la empresa Serel, recibieron el Distintivo H, otorgado por la Secretaría de Turismo por cumplir con los más estrictos estándares en materia de higiene e inocuidad que se encuentran en la norma NMX-F-605-NORMEX-2015.

El trabajo de Corporativo Kosmos es mantener sus servicios de calidad y alimentación a comedores institucionales en México, con el objetivo de cumplir con las necesidades de sus clientes por lo cual están en constante investigación y desarrollo de nuevos productos.

Esta vanguardia conlleva a un proceso muy completo, que se gesta desde generar ideas y presentar prototipos de productos ante un comité que se encarga de aprobar o rechazar las propuestas ya mencionadas, lo cual continua con una serie de procesos que llevan a la producción y distribución de nuevos productos.

Para hablar de la optimización en cualquier proceso de fabricación, Jack Landsmanas esta convencido de que es necesario pensar en la sustentabilidad como parte esencial de la forma de hacer negocios.

Con la plataforma de sustentabilidad, se garantiza la permanencia de sus negocios y además las acciones positivas que realiza generan eco en sus colaboradores, en las comunidades donde operan y el entorno natural.

Acciones de sustentabilidad.

Algunas acciones que impulsa Landsmanas es la reutilización del agua, la conservación de la biodiversidad y el desarrollo humano sostenible, teniendo como objetivo el bienestar económico y social de México.