Con el incremento urbano de las poblaciones, las ciudades se han hecho más dependientes del comercio nacional y de la elaboración de alimentos.
Cada vez más los consumidores demandan mayor seguridad y calidad en sus alimentos, ha hecho fundamental la inversión en la optimización de los procesos.
Por ello, es necesario prestar atención a objetivos generales que cubran las legislaciones mundiales, tales como:
- Facilitar el comercio de alimentos seguros y saludables, tomando en cuenta las normas y acuerdos internacionales.
- Garantizar la protección de la vida y la salud humana.
- Tomar en cuenta la salud y el bienestar animal, la sanidad vegetal y el medio ambiente.
Esta Plataforma de Sustentabilidad garantiza la permanencia de sus negocios en el largo plazo y lograr que sus acciones generen un eco positivo en los colaboradores, las comunidades donde operan y el entorno natural.