Como muestra de que garantizar la inocuidad de los alimentos es una prioridad para las empresas que ofrecen servicios de alimentación en todo el mundo, mil delegados de 63 países estuvieron presentes en la pasada Conferencia Global de Inocuidad Alimentaria, en donde se discutieron las preocupaciones de la industria y posibles acciones encaminadas a garantizar la confianza de los consumidores de alimentos.
Como resultado de estas discusiones nació la Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria (GFSI),
· Promover el intercambio de conocimiento y experiencias entre los profesionales de la industria de alimentos.
· Afianzar la confianza del consumidor en la calidad de los alimentos que consume.
· Desarrollar mejores prácticas de inocuidad y compartirlas entre pequeñas y grandes empresas.
· Reducir costos y desperdicios tanto para el consumidor como para el proveedor.
Jack Landsmanas, junto a todo su equipo, aplican estos parámetros a los diferentes procesos operativos del grupo, buscando mantener la confianza de sus clientes y consumidores y mantenerse como uno de los 50 grupos empresariales más grandes y respetables de México.