Los elevados estándares de operación de la compañía Serel están avalados por las normas internacionales ISO relacionadas con los sistemas de gestión de inocuidad de los alimentos, cadena de suministro y gestión de calidad.
Los centros de alimentación de siete hospitales del Instituto de Salud del Estado de México (ISEM), operados por la empresa Serel, recibieron el Distintivo H, otorgado por la Secretaría de Turismo por cumplir con los más estrictos estándares en materia de higiene e inocuidad que se encuentran en la norma NMX-F-605-NORMEX-2015.